新系列的手持式折射计性能卓越，数据易于读取，机身易于持握，并具备新的自动样品分配功能，即采用创新的棱镜框架设计，无需掀起半透明盖板亦可保证样品均匀覆盖棱镜并进行快速简便的测量。采用新型的持握方式使卫生状态也得以改进。产品构造稳定，创新设计，外观新颖，手感牢固。 
含糖溶液的折射指数会与其糖浓度成比例。500型利用这个原理，运用传送系统取得高反差的效果。
以 10% 蔗糖溶液 ( RE-110010 ), 30% 蔗糖溶液 ( RE-110030 ) 或 50% 蔗糖溶液 ( RE-110050 ) 作为刻度设定。

标度范围：Brix 0.0 至 90.0%(3段转换) 
最小标度：Brix 0.2% 
温度计：±1.6至-1.0刻度补偿
规格：4*4*20cm，600g