为了确定合适的食物储藏、烹饪、服务环境，测量温度是很重要的。用非接触测温仪快速检测可以避免交叉感染，并降低传统检测所需要的时间。MiniTemp MTFS红外测温仪 专门设计应用在食品生产领域，以精确迅速测量表面温度。

通过校准，MiniTemp MTFS在整个食品风险与关键点(HACCP)温度范围内提供高精度的温度值。它专门设计以保证在有害细菌生长最快的0~65℃的关键温度区内有最大的精度。MiniTemp MTFS还使用有机材料以优化产品，还配备了一个较好的过滤检测器，以便有效地通过水蒸气进行测量。